صبايا
اهلا وسهلا بكم في منتدى صبايا
اتمنى منكم التسجيل والمشاركة في المواضيع.. وشكرا لكم
صبايا
اهلا وسهلا بكم في منتدى صبايا
اتمنى منكم التسجيل والمشاركة في المواضيع.. وشكرا لكم
صبايا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» قصة حدثت في ابوظبي
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 10:19 am من طرف AnGeL

» دروس فلاش مهمه جداً Flash
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 10:18 am من طرف AnGeL

» قمه السريه‏
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 10:18 am من طرف AnGeL

» دروس Asp.net بالصوت والصورة
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 10:17 am من طرف AnGeL

» المسامات الواسعة في البشرة وطرق علاجها ..
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 10:15 am من طرف AnGeL

» النوم.. له أسرار وحكايات.. تعرفي عليها!
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 10:13 am من طرف AnGeL

» طريقة اعداد اجنحة الدجاج الحراقة - لذيذة , تابعوا !!
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 10:12 am من طرف AnGeL

» كعكة البرتقال لذيذة وسهلة التحضير !
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 10:10 am من طرف AnGeL

» اغرب 10 مبان بالعالم
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 10:08 am من طرف AnGeL

منتدى
التبادل الاعلاني

 

 حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
AnGeL
Admin
AnGeL


المساهمات : 173
تاريخ التسجيل : 24/12/2010
العمر : 33

حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Empty
مُساهمةموضوع: حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها   حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالثلاثاء يناير 25, 2011 8:19 pm


اقدم لكن طريقة تحضير كعكة البوظة بالكراميل لتتمتعي بمذاق خاص... صحتين وعافية


حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Qqqq10

المقادير:

- ٢٠٠غ من بسكويت دايجستيف Biscuits Digestive .
- نصف كوب من صلصة الكاراميل .
- كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من البوظة الجاهزة بنكهة اللوز أو الشوكولا .
- صلصة شوكولا .
- صلصة كاراميل.


صلصة الكاراميل:

- كوب ونصف الكوب من السكر .
- كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجة .
- ٢ إلى ٣ ملاعق طعام من الزبدة.
- نكهة برتقال (اختياري).


صلصة الشوكولا:

- ٢٠٠غ من الشوكولا السوداء المفرومة.
- كوب من الكريما المخفوقة الطازجة .
- ملعقتان من الزيت النباتي، أو أكثر عند الحاجة .


طريقة التحضير:

- يطحن بسكويت الدايجستيف ليصبح فتاتاً ناعماً ثم يخلط مع صلصة الكاراميل للحصول على معجون دبق.
- يسكب هذا المزيج في قعر قالب تشيزكايك قطره ٢٤ سم مبطن بورق البارشمان أو ورق النايلون اللاصق.
- تسكب البوظة الجاهزة فوق المزيج ويسوّى سطحها جيداً. يغطى القالب ويحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.
- لتقديم هذه الحلوى، يفرغ القالب من محتواه، وتنزع ورقة النايلون أو ورقة البارشمان عن الجاتوه قبل تزيينه بصلصة الشوكولا وصلصة الكاراميل.
- يقطع الجاتوه إلى شرائح ويقدم مع الفاكهة والمزيد من صلصة الشوكولا وصلصة الكاراميل حسب الذوق.


تحضير صلصة الكاراميل:

- يسخن السكر في قدر ثقيلة القعر أو قدر غير لاصقة حتى يصبح ذهبي اللون. تطفأ النار، وتضاف إليه الزبدة مع الكريما الطازجة.
- يخلط المزيج جيداً ويسخّن على النار للحصول على صلصة كاراميل ناعمة باللون البيج. يمكن إضافة نكهة البرتقال إليها حسب الذوق.
- تستعمل هذه الصلصة مع أنواع مختلفة من البوظة وحلويات الفاكهة.


تحضير صلصة الشوكولا:

- تسخن الكريما حتى توشك على الغليان.
- تضاف إليها الشوكولا المفرومة وتخلط معها للحصول على مزيج ناعم.
- يضاف الزيت النباتي وتخلط الصلصة لتصبح بقوام القطر السميك بحيث يمكن سكبها فوق الحلويات أو الجاتوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://just-4-sabaya.yoo7.com
waloo2a

waloo2a


المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 26/12/2010

حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Empty
مُساهمةموضوع: رد: حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها   حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالأربعاء يناير 26, 2011 9:52 pm

يميميمييميمييميميم والله شهتيني تسلم ايديكي عالكيكة الروعة

جاي عبالي!! هههههه lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AnGeL
Admin
AnGeL


المساهمات : 173
تاريخ التسجيل : 24/12/2010
العمر : 33

حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Empty
مُساهمةموضوع: رد: حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها   حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها Emptyالخميس يناير 27, 2011 8:34 am

ههههههههههههههه خلص بعملها وبعزملك
ولو angel
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://just-4-sabaya.yoo7.com
 
حضري كعكة البوظة بالكاراميل وتمتعي بمذاقها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا :: مطبخ حواء-
انتقل الى: